平常人用白开水放在急冻室得到的冰棍,非常坚硬,吃起来的口感不好,一个诀窍就是没哟加入牛奶。
在糖水中加入牛奶,最好是酸奶,得到的冰棍会变得松软很多。
如果在里面加入一些煮熟的豆类,口感更好。
如果要做那种口感更好的冰淇淋,就需要加入鸡蛋的蛋黄,使劲搅拌成发泡的蛋酱,混合牛奶,煮熟之后冷却,放入急冻室冰冻一下就可以了。
取出冻好的冰淇淋,可以加入各种新鲜的水果碎丁,吃起来味道格外好。
杨啸决定先从简单的做起。
老詹头和冰儿都围在桌子前,看着杨啸。
杨啸拿了一个碗,将牛奶和蜜糖倒入其中,搅拌在一起。
伸手右手,喷射出一股白色的冰雾,将整个碗笼罩起来。
杨啸的冰系魔力自然比老詹头高深了许多。
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