而且，这一家日式料理店的店长是一位米其林三星主厨出身。

        年轻时曾为了进修远走法国，在很多名料理大师的手中学习，几年后带着自己的理解在纽约定居，并开了一家料理店。

        可以说，在整个皇后区，想要找到日式料理店并不难。

        作为国际化的大都市，纽约吸纳了全世界各种肤色的人种及文化。

        这里你想要的冷门料理，文化，通过手机上的导航或是当地的出租车司机，总归是可以找到自己理想的休息港湾。

        但是，在这些日式料理当中。

        倘若要找一家评价口碑最高，且接客量最少，且不被打扰的餐厅，就只有这一家了。

        它位于皇后区的中心地段，且店铺的正门位于两栋商业大楼之间的小巷尽头。

        正门之外的墙壁上仅仅悬挂了一个普通的横幅LED，七彩的灯光下，中日英三国语言并排闪耀。

        倘若没有居住在皇后区，且对皇后区的美食店铺规划十分了解的人，即使是外来的游客都不见得能够找到这里。

        因为，这里一天只接待五十名客人。

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