但实际上,月饼的制作不过一个半小时的时间是完全不够的,给人醒面的时间都欠缺。所以,举办方是允许选手自备食材,便是包括了馅料与面团。
这样的话,就可以大大地缩减月饼的制作时间,选手们就可以在这一个半小时的时间内做出自己的月饼了。
不过,这样的话,就存在着一些食材优势的行为。但这也是没办法的事情,本身就不属于多高档的赛事。其实参加这场比赛的甜品店一共才七家,连十家都没有。看样子,这比赛的影响力十分有限呢。
也难怪玉婷姐往年都不想参加。至于这比赛的冠军奖品是什么,我现在也知道了。
奖品居然还是月饼,不过是换成了从京城大厨手中制作出的月饼。对于一家甜品店而言,这京城大厨制作的菜品便是一种荣耀,一种金字招牌。
当然,有限于月饼的保质期限,最好还是在短时间内食用掉。
可在场的这些甜品店哪有人会舍得吃掉这么好的“广告物”?他们还巴不得找块冰块给冻起来,放自己店里当非卖品展览。
但并不代表没有人真的是把它当成了可以吃的月饼了。
比赛很快便开始了。因为中秋放假的缘故,许灵小姑也抽空来现场观看了。只是比我们晚到了一小会,在比赛开始后三分钟才到。
贞儿亲切地呼叫“小姑姑”,顺便地拍拍自己身边的空位,表示自己给许灵小姑留了座位了。
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