孙老闻言大笑道：“好好好，活了这么大的一把年纪了，我第一次听说有人可以用刀工让一条死去的鱼复活的，这可真是天下奇闻了，拍成电影的话一定会引起轰动的，只不过说起来就是无稽了点！”

        “你不用在这里当着这么多人的面强调你一把年纪活到狗肚子上去了！”宋老冷哼道：“张良，说仔细点，让这个死老头心服口服！”

        钱老也跟着点头附和道：“没错了，张小兄弟，你倒是说来听听，现在我也很好奇了！”

        “当然，其实要做到很简单，只需要在下刀的时候抓准脉络，动作再快一点，让那条鱼感觉不到自己已经死了就可以了！”张良微笑着解释了一句。

        但是这一句说出来就更加让人疑惑了，什么叫做让这条鱼感觉不到自己已经死了，莫非你下刀之后还能让它继续游泳不成？

        看见几个评审都有些疑惑，张良笑道；“恩，具体的说法，估计也说不上来，还是让我来给诸位演示一下好了。”

        在张良的示意之下，几个工作人员从后厨的鱼缸之中重新打捞出了一条活鱼出来，然后摆放在张良面前。

        看着在砧板之上活蹦乱跳的鲜鱼，张良满意地点了点头，然后拿起了手中南厨联配套的杀鱼刀，静静地看着，一边闭目凝神，一边放缓着自己的呼吸节奏。

        明显是在调整自己状态的一幕，让几个评审都安静下来了，他们也想看看这个口出狂言的小子到底能够做出些什么出来。

        在悠长的呼吸之后，张良手中的动作突然爆发，比电光火石更加迅猛的动作，甚至是让人体的肉眼都有些捕捉不到，仅仅只是看见了银光一闪，一块鱼肉就被切在了砧板之上。

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