张良怪异的举动自然也吸引了宋老和赵老的注意,当下,两人就将监控完全拉到了这一个比赛场上,其他的几场比赛已经吸引不了他们两个了。
“老周,你孙女要做的是……翡翠虾仁?”
翡翠虾仁是浙江传统的名菜,属浙菜系。菜品颜色红绿相间,色泽艳丽。上边的蚕豆清香,虾仁软嫩。以素托荤,此菜主要为优质的植物性蛋白质,其营养价值媲美于动物性蛋白质,多吃可改善食欲不振与全身倦怠,且具补气健胃之功效,是医食同源的一道经典名菜。
“这道菜会做容易,但是想要做好就难了,不过从刚才到现在,老周的孙女还没有犯任何一个错误,对于火候的掌握也相当不错,可以期待一下。”
“恩,小姑娘的本事很不错,在场之内估计应该没有人是她的对手了。”宋老看了看其他人,点评道:“中规中矩,偶有亮点,但是在正赛之中走不远,这也是非科班出身的弊端,除了灵光一闪之外,很难和那些正统派的厨师交锋,要不然为什么现在的厨师总是在讲传承的重要呢?”
周老打断了宋老的感慨,语气深沉道:“这种感慨,还是等你们看完那个小子的比赛之后再说吧!不管什么科班还是野路子出身,在我看来,天才这种东西,永远都不是常人能够想象的……”
“你的意思是,那小子是天才?”
“看看就知道了!”
宋老和赵老回头一看,顿时惊叫出声,“诶,老周!那堆积如山的虾哪去啦?”
会场之内,脑门处冒着汗珠,在有空调的会场之内张良的身上都冒出了热气。
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