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第35章 周文斌的第一杯咖啡 (2 / 6)

        “小斌,去试试吧,你沈姐在这儿等着。”沈姐迈步走到吧台前,侧着身倚着吧台,对周文斌说道。

        周文斌走进了吧台,解开衬衫袖扣的扣子,一边挽袖子一边问沈姐:“喝什么咖啡?”

        “给我一杯卡布奇诺吧,这是店里点的最多的咖啡。”沈姐想了下,说道。

        周文斌打了个指响:“没问题,给我两分钟。”

        拿起取粉器取咖啡粉,无论制作任何咖啡这都是第一步。将取粉器装好咖啡粉。。第二部就是用拨粉器压粉,这是很关键的一步。有人说压粉很容易,压平就行了。有人说压粉很难,因为不好掌握,太轻了不行,太重了也不好。

        周文斌不知道压粉到底是容易还是困难,初级咖啡调理技能让他进行压粉时,完全是一种本能,就犹如是吃饭喝水一般。

        压好粉,第三步就是制作咖啡了,意式浓缩咖啡。

        周文斌将取粉器放到咖啡机上,然后打开了咖啡机。

        而这时,店里的员工们也看出来周文斌是在做什么了。

        制作咖啡,他是要当咖啡师吗?

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