“我们从魔都过来旅游的,走到这里迷路了。”叶昊轻声道。
“要旅游你们该五月份来,大冬天的砀山没啥看的。”中年说到这里就道,“你们难得来一次砀山,走,去我家里吃地锅鸡。”
“我跟你们说地锅鸡可是我们皖北的特色。”
中年一边说着一边就领着叶昊二人向他家走去。
叶昊倒也没有拒绝。
折腾了两个小时了叶昊的肚子还真有些饿。
中年的老婆是个朴实的农村妇女,他听到叶昊两人是魔都前来观光的,二话不说就宰了一只下蛋的母鸡。
地锅鸡顾名思义就得用地锅来炖。
农妇放了很多调料很快地锅就溢出了浓浓的香味,等到地锅鸡快出锅的时候农妇就在铁锅的四周贴了一层薄饼。
“这饼子吸收了汤汁的味道,你们尝尝。”一份地锅鸡倒了满满的一大盆。
农村没有多少精美的瓷器,他们讲究的是耐用和经济。
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