百草书院是允许学生自己做饭的,需要用到的食材去找厨娘记帐,等到交下一次束修的时候,统一结清。
宝这里的厨房素菜足够,只是没有荤的,偏那位大少爷还要有荤有素。
“二喜,去厨房拿点鸡蛋,再拿一只鸡来。”
二喜应下。
婉玉收拾了一下灶台,想着先把主食做出来吧。
苏婉玉打算蒸一锅三鲜馅的烫面蒸饺。
把韭菜、豆腐、粉条剁成馅,加入花椒粉、盐、酱油还有熟油一勺,搅拌均匀。
再用刚烧开的烫水和面,一手慢慢倒水,一手搅拌着面粉,搅拌至面絮,先晾凉,揉成面团,精置。
乘着时间,苏婉玉迅速的调了一个凉拌三丝,刚好,二喜也回来了。
“这鸡?”婉玉见拿回来的鸡是处理好的。
“我怕脏大姐的手,就给了厨房的厮几个铜钱,让他一并处理了。”
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