只是很难进军到川渝地区去。
因为川渝地区本地的火锅店,或许在全国范围内不是那么有名气,连锁店也不多甚至是没有。
但是川渝人还是更喜欢本地的火锅店,觉得味道足,最地道,最符合他们的口味。
外地去他们那儿开火锅店,可别想开的起来。
而大多数非川渝本地起家的连锁火锅,大都是在外地先开出了名气,然后再想着进军川渝。
结果被川渝遍地的火锅店挤压的寸步难行,只能退出川渝。
就算是去川渝地区,跟本地人聊天。
他们也会说,外地的火锅店,在川渝根本开不下去。
于是,长平干脆反其道而行,现在川渝起家。
他们有雄厚的资本支持,所以也不着急。
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