锅底的选择很多,并且提供辣度选择。
最辣的程度,就是川渝本地的程度了。
这样一来,也能让希望吃到地道火锅的客人们,能够不用去川渝地区,就能吃到地道的口味。
而吃不了那么辣的客人们,还能选择不那么辣的口味。
这样在全国各地也更容易适应市场。
原本,长林是负责中高端餐饮,旗下品牌是鲜斋和燃料这些。
但因为当初发展蜀渝你的时候,完全是赵定理的功劳。
从策划要创立这个品牌,从哪里开始,怎么发展,再到怎么宣传营销。
都是赵定理带着团队开会,亲自全程参与的。
所以赵顾深做主,直接把蜀渝你的所有权给了赵定理。
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