而且,还不只是撇一次。
油花还会继续被炖出来,就得耐心的时不时的撇,一点一点的全去掉。
尤其是像这种表面不留一点儿油花儿,真的是个细致又熬人的活儿。
也能看得出,黎笑云在给他煲汤的时候,到底费了多大的心。
黎笑云还跟他说什么其实不费劲儿,就是把食材往锅里一丢,小火炖煮着,她就可以什么都不用管了。
可现在看到汤,赵定理就什么都明白了。
大概是因为叶绯食谱的关系,就算黎笑云这个厨房小白,照着做,再加上用心,味道竟也是意想不到的好。
汤鲜美中带着淡淡的清甜。
而这清甜的味道又带着回甘。
可这爽口的清甜味儿,却又不是加了糖,而是食材本身的味道。
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