不同于餐厅常见的在龙虾底下铺意面的做法,叶绯铺的不是意面,也不像是寻常的传统面条一类。
吃起来筋道的很有点米粉的感觉,又有点像红薯粉,滑溜溜又筋道,可是颜色却又是晶莹剔透的白,吃起来又绝不是土豆粉的样子,口感上又有面的口感。
迟静思很是惊讶,便问叶绯:“这面是什么做的?”
“就是筋面,通常是用来做冷面用的,不过我吃着口感很好,经常喜欢用它拿来做炒面吃,正好这次便做龙虾的铺底了。”
赵定桓闻言,也捞了一筷子面,又拌了点儿炒龙虾的酱汁,西里呼噜的吃了一口,果然是爽滑劲道。
“节目在什么时候播出?定下了吗?”老爷子一边问着,一边挖了一勺虾仁豆腐蒸蛋。
吹了几口,把蒸蛋上面的热气吹散。
这道虾仁豆腐蒸蛋看起来就是普通的蒸蛋羹的样子。
挖了一勺,老爷子也没有看到蒸蛋里面有豆腐的踪迹。
老爷子便有些疑惑的吃了一口。
蒸蛋表面的热气虽然被他吹散,可里面的心还是烫的。
The content is not finished, continue reading on the next page