杀鱼。
捣碎‘柿种’。
打鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离。
与此同时,一锅油炸用油,也架在了炉灶上,很快就传出嗞嗞嗞动静。
“这些蛋黄,我打算用来调制酱汁。”指向碗中几颗还没捣烂的蛋黄,幸平创真如此说。
“酱汁部分,交给我吧?”
田所惠的口吻,在幸平创真听来,居然隐隐有一线主厨干练的气场,“在你构想好的食谱中,酱汁是什么样子的?具体说,是什么风格,什么风味?”幸平创真挠头道:“清爽,去掉炸鱼的油腻感就可以。”
犹豫了一下,他还是没拒绝田所惠的主动请缨。
时间充足。
若田所惠在酱汁部分,发挥糟糕,他们小组还可以在剩余时间里,再做一次或几次,直到获得课题讲师的认可。
况且。由他一个人承包所有操作,这个课题小组就不应该叫幸平创真+田所惠。
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