“哗!”
“这是穿针引线般的超强技法吧?”
“即便可以实现,可是太耗人工了,你想,一盘这样的菜品,多少根如意菜,又要加工多久!”
“没错,可这样一来,不才是宫廷料理的正统作风吗?不计成本,不计人工,足够的精细和华丽……”
孙二娘很满意现场目瞪口呆的局面,笑眯眯的,各向密拉、夏言呈上一碗,“尝尝?”
密拉接了,低头品尝。
夏言却摇头,他这个王牌解说员可不是白当的:
“本就是顶级的天九翅,口感饱满,弹牙。”
“豆芽菜,是爽脆清口。”
“新笋嫩笋呢,自带一种类似玉米的甜味,如果就这样丢进蒸笼和鱼翅熬煮,可能会导致风味严重流失,所以我们的凤凰厨师大姐,把嫩笋丝加塞到豆芽菜内,可不是为了表面的精细宫廷菜……”
The content is not finished, continue reading on the next page