那多没意思!
“第四种‘画风’,就比较复杂了。”
夏言越做,越觉得新奇有趣,将菜心、春笋和鲷鱼肉都切得细碎,拌上耗油小炒。
新鲜的蔬菜,与鱼腹下最为细嫩的肉。
嗯,用耗油自然而然的渲染出一股浓浓的粤菜质感!
“完成!”
夏言拍拍手,看了看分成四块工作区的厨台,最后扫向放在一旁等候已久的鱼身空壳架子,嘴角翘了起来:
“复刻经典,就少不了仪式感啊,上菜的部分也要足够震撼才行!”
“完成!”
才波朝阳戴上隔热手套,打开刚刚发出“叮”一声响的烤箱,亲自搬出烤盘,摆在了区域中央的厨台上。
金属烤盘上,并不是什么汁液迸流的牛肉牛排。
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