那道《炒青江菜》,素材或许不够高级,名字也是泛泛。
可蕴含其中的龙厨师真谛。
对仙左卫门而言,等同于他大半辈子的人生价值无价
“啪——”
钓竿扬起。
薙切仙左卫门看着上钩的池塘锦鲤,流露出淡淡的笑容,“找到站牌、路标了,或许,我可以尝试走一条捷径。”
罗添的真谛,未必就合适他,仙左卫门对这点清楚得很。
换句话,罗添寄情于凡俗素材的‘道’,并不合仙左卫门的胃口,谁叫他本就是一名和餐主厨,而且家世显赫,一开始走的就是素材精致、食物也必须精致的道路。
反正薙切家这些人,厨艺画风都相仿,哪怕原著中薙切蓟中村蓟针对远月的精英化改革,未必没有薙切家“精益求精”氛围的影子。
“我可以在‘异常素材’上,另辟蹊径。”
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