可是，以那样极端高深刀功，处理出来，切成一片片的‘龙虾肉’。

        会如何美味？

        向恩脑中杂念很多，不过有一点，她很懂，毕竟执掌‘七星刀’并擅长鲜类菜品。

        别小瞧虾肉鱼片之中，蕴含的刀功技巧！

        这类菜品，完全抛开火工，因而能体现出主厨手艺差距的，除开素材品质不谈，就只剩下一点点的刀功，拉开彼此的差距，产生隔层甚至断层！

        “一点点的刀功？我看是亿点点吧！”向恩吐口气，索性将手头进行的烹调，就此中止。

        她知道，自己心乱了。

        杂念丛生。

        强行在「炸龙虾」项目进行下去，结果就是大失水准，获得比败北更大的耻辱。

        ‘面具厨师’李严这，呼吸不太平稳，勉强将烹调工序进行到一半：

        “这第二场，主旨是比拼速度，但到互相品尝环节，还要在菜品完整性上，分出高低。”

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