“完成度……超高！”

        吃下第一口鱼籽的四宫小次郎，就是这么个念头。

        鱼子酱，脱胎于鱼卵。

        鲜美是鱼组织器官的原味，而在此基础上，从加盐腌制的‘咸味’，到衍生出来的许多味道，譬如因此打上高级货金质牌号的薄荷清香，还有什么干果一般的浓厚滋味。

        总而言之，这一系列后天的工序，在四宫小次郎这，无疑就是厨艺！

        被归类为‘调味’体系。

        往往也能直接体现出一名主厨的功底！

        而现在呢，噗哧咬碎这“第一口”，令鱼子酱在口腔里破碎并融化开来，四宫小次郎被一个学生，在他眼皮子底下，在他的私人料理室，所呈上来的鱼籽料理，弄得头皮发麻，心神震荡：

        “轰隆——”

        突破口腔并仿佛在脑中炸开的味道，似乎又把四宫小次郎带回了那片熟悉的冰原。

        冰之阶梯消失了。

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