如果使用得当,就如同香料学领域‘1+1=?’的神奇公式。
前面小小的尝试,那个信手拈来的糯米团子,得到雷花夫人的点赞,让夏言对这手公式的营造具备了不少信心,“不就是对相同、相似的‘特性’,累加,累积,达到突破瓶颈的浓度嘛!”
雷花夫人、‘七星刀’雷恩,一前一后进屋。
他们恰巧撞见夏言开始和面的工序。
打碎很多枚鸡蛋。
将鸡蛋、面粉,充分搅拌均匀,没加一丝一毫的水,双手便开始了细腻且柔滑的揉捏。
不多时,一大团呈淡黄色的面球,出现在了铜盆之中。
面球紧接着被搓成长条。
“咚咚咚……”
刀子切下去,一块块面剂子就错落分布在台子上。
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