“什么?”
徐治勃然大怒。
原本评委们让李元吉去品尝炖鸡,就等于给了他一次机会,即便做的的确好吃,也可以一口咬定不值满分。
他居然直接认输了!
“你是怎么做到的?这鸡,真的只是普通鸡吗,味道怎么可能这么好?”
李元吉抬头怔怔的问沈默芸。
这时评委替沈默芸回道:“这只是一只很普通的鸡,在比赛时你可能没注意的到,炖鸡过程中,她的手自始至终都没有离开过调火的开关,一直在不停的控制火候。”
“如果我没记错的话,炖鸡的四十分钟里,她总共调整了九百六十七种火势。”
“不光如此,在切鸡块的时候,她所用的刀法,并没有破坏鸡肉里的神经组织,光凭这一点,就加分不少。”
“在其余方面,她也做到了极致。”
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