作为店长,秦墨涵在第四天收工以后,在餐厅召开了全体职工大会,分析这两天究竟是什么原因造成的这种现象。
章亮作为大厨,对秦墨涵说道:“是不是我们的菜式太单调了,我们始终主打的就是那几道菜,客人选择余地太少了。”
秦墨涵点点头:“有这个可能,亮哥,麻烦你开发点新菜,咱们华夏饮食博大精深,菜系众多,我们换着菜谱来。”
唐怡欣跟着说道:“店长,我们的定价是不是太高了?”
“也有可能,但是价格不能动,动了会让老顾客对有意见。”秦墨涵想了想,吩咐道:“我们明天开始在店面进行打折,明天把八折的小黑板摆出来。”
“好的,店长。”
秦墨涵看着一旁没有说话的沈放,忍不住问道:“沈掌柜,你说说,我们有什么办法改善目前状况?”
“我在想着明天是不是放一天假?”沈放笑了笑:“我们25号来岛,加上今天已经五天了,按照法定工作日,我们是不是要休息一天?放松一下。”
“不行,哪有开饭店休息的。”听到沈放答非所问,秦墨涵忍不住白了他一眼:“我是在问你意见呢,没问你要不要休息。”
“我也是在回答你的问题。”沈放给她倒了杯茶,沈清怡给的祛湿茶很受几个丫头喜欢,现在成为她们每天必备饮品。
等秦墨涵喝了两口,沈放接着说道:“我们前两天生意火爆,是有原因的。”
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