大半个时辰后,因为老冯二把刀的烧火功夫,李泰和他自己都被熏得眼睛红肿,好歹总算烧好了狗肉。
老冯一脸烟熏火燎吞着口水站在铁锅前,眼睛直愣愣地盯着红酥软烂的一大锅红烧狗肉,鼻子如同抽油烟机疯狂翕动吸着狗肉香气。
“王爷,咱好歹是吃惯了狗肉的老饕,可也没有见过这种做法,这股子香味儿简直要人老命!
感情王爷您还留着一手做狗肉的绝招,就凭这一手,宫中的御厨也赶不上您呐。
您从前整天捧着书,现在成天念叨那啥减肥,从来没进过一天厨房,这一手厨艺咋练出来的?
把油烧热了烫狗肉的做法,莫非是长安城新出的菜式?”
李泰舀上一罐狗肉递给老冯道:“这个叫炒菜,炒了以后再闷炖这个就是红烧。
啥叫厨艺,能够填饱肚子嘴上吃得过瘾就是厨艺,这玩意儿没上过手不重要,只要肯费心思琢磨,总比练刀法来得简单。
今天红烧的法子你可都看见了啊,以后咱们我们一家五口的伙食就你负责了!
这一罐狗肉是奖励你和老张的,吃完了好好琢磨,好好干,我相信你会是一个优秀的厨师。”
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