大师并不是什么人都收的。只有拥有足够的悟性和温厚的双手的人才能拜师学艺。

        学艺十年才能碰真正的牛肉。如此又过五年，学艺弟子才能迎来入职考试。凡是能成为正式的牛肉按摩工的人都是经过大师严格检验的人。

        “……”啥按摩手法需要学十五年呐？我们家的隔壁住着一位医术高超的老中医，人家当初也就学个五年就出师了。

        不过，这个不方便吐槽，指不定是在东方的哪个国家学的。万一真这么高难度也不一定哈。

        没准这样做出来的牛肉是有什么神奇功效的保健品呢？

        我们家楼下的大妈就买去过外太空的宇宙大米吃，听那种大米吃了包治百病，还不贵，也就一千八一两。

        不是所有经过专业按摩的牛肉都能送上客饶餐桌。一块牛肉一斤重，但凡是多一点或者少一点都不校一块牛肉必须是正好按摩两时，但凡是多一秒或者少一秒都不校一个牛肉按摩工每只按摩三块牛肉，还必须从这三块牛肉中挑出最好的一块来。

        通常情况下，只有这块被选出来的牛肉才有资格用来做鲜切牛肉。

        “……”不是我，这一选就得过去六时，还不包括运输时间，这，这叫鲜切？鲜难道不是新鲜的意思吗？

        我们切牛肉的骨刀一年一换，全部来自在一年一度的牛王争霸赛中脱颖而出的牛王。

        操刀的厨师都是来自三代以上全是厨师出身的厨师世家。眼前的这位皮特先生甚至是宫廷厨师长之后，家里五代人都是厨师。

        ……

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