“唔……从各方面反馈来看，这一项打5分也没问题。但谁知道扩大养殖规模后会怎样，我看，就打4分吧。”刘经理不想总是给高分，但事实胜于雄辩——嘉谷出产的海鲜已经成了大型连锁餐企的偏爱。

        有个说法是消费能分为四个阶段，第一个阶段是解决温饱，第二个发展阶段是强调物质的贵重性，第三个阶段是心理上的满足感，第四个阶段强调的是精神上的富裕。

        国内富起来了，仔细观察下身边，会发现周围人消费观念不在一再的追求、崇尚奢侈品，转而注重质量、健康、舒适度，消费理念逐渐回归内心的满足感。

        第三阶段健康、舒适体验追求理念的迭代，也悄悄的影响着海产行业的发展。中产阶层的崛起以及公共健康意识的觉醒，使得人们越来越关注添加剂、转基因、纯天然等概念。

        野生捕捞当然满足不了消费的需求，但嘉谷的仿野生养殖可以。

        还是那句话，不仅仅是海鲜，对于嘉谷体系的产品而言，品质甚至不再成为产品的卖点，而是成为了产品的“基础”。

        最让人蛋疼且羡慕的是，人家通过扩大规模，一如既往的保持着仿野生的品质，但成本却能降至一般水平。

        助理无所谓的道：“还有嘉谷供应链的冷链和配送条件越来越发达，这个要不要加分？”

        刘经理迟疑片刻，道：“虽然如此，但我们海产批发市场的选址本就综合考虑了经济、消费、基础设施、交通物流等一些列因素，嘉谷的冷链物流是为了弥补我们的不足的话……算3分吧。”

        虽然只是私下里的估算，他也不好意思太不公平。

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