齐政点点头，“不是谁都能像我们一样，既能引进最先进的加工生产线，仙茗大米也不需要精加工的。”

        都说在雪崩来临的时候，没有一片雪花是无辜的。

        很多时候，行业的乱象背后，消费者也是推手。

        以前大米加工去壳后简单清理就行了，但现在消费者都要求“光鲜”，大多数大米都会进行抛光，甚至多次抛光。

        而同样数量的稻谷，抛光越多，产出的大米成品就越少——既损失粮食营养成分，又明显降低出品率。

        这就导致出现了稻谷加工量和大米产量连年增加，但是稻谷出米率却逐年降低的怪状。

        也就是说，生产的大米越多，加工损失的也就越大。

        简单做个测算，以20的大米被加工成特制米为例，我国每年就损失大米约80亿斤，相当于近千万亩稻田一年的产量，2000多万人一年的口粮。

        当然，还有高端一点的浪费，即使是嘉谷也都避免不了。

        “粮食加工副产物包括麸皮、稻壳、米糠等，其中含有丰富的生物活性物质及营养物质，经济价值潜力很大。但即使是我们嘉谷，也都是将其作为禽畜饲料，而无法对其营养成分进行充分的提取和利用。”齐政苦笑道。

        “在这方面，不得不佩服岛国。他们的米糠综合利用率高达100，对生糠、米糠油、米糠蛋白和米糠植酸钙等被提取物的综合利用，简直能吊打我们国家。”

        这才是白白扔掉的巨大“金库”。

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