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第五十九章 好幸福 (2 / 4)

        四人直奔五楼的那家日料店,一进入这家日料店就发现了和其余的日料店很着很大的不同,别的日料店基本都不是很大,但是这家日料店拥有着超过800平方米的超大面积,有着三十余间包房!不仅有日式精致淡雅的环境。。更有着会所一般的恢弘大气。随处可见的和风小物就能让食客们一分钟穿越到岛国的感觉!

        方睿顿时也被这里的装修给小小的震撼了一下,原来日料店还能这么高端大气?在他的印象里面,日料店基本都是小小一间。

        进门之后就有服务员前来接待,问清楚是四人之后,在唐天的要求下,便带着四人去了一间包厢,在路上服务员给方睿几人介绍,他们这家店绝对拥有着最原始最鲜活的味道,空运海水,进口活海鲜,现杀现吃,来自全球的食材新鲜呈现在你眼前,绝对让你重新认识日料。

        虽然听起来好像很厉害的样子,但是方睿和唐天其实无所谓,因为原来他们压根就没有吃过日料,所以他说的再好,他们也没有一个对比。

        进入包厢后,在服务员的推荐下,四人点了牡丹虾、红毛蟹、活鲜刺身拼盘,香煎鹅肝、芝士鸡蛋卷、鳗鱼饭、厚烧牛舌,海胆刺身。不得不说,一家餐厅贵有贵的道理,上来的食材看起来比电视上的都要诱人,都要可口。

        很多时候去日料店的时候都不是很清楚吃日料的顺序,都是这个吃一口那个吃一口,日料的正确用餐顺序就是:先付,前菜,先碗,刺身,煮物,烧物,扬物,酥物,止碗,御饭,渍物,果物。

        不过方睿几人也不是经常吃日料,所以很多都没点,不过在服务员的建议下,四人先吃了刺身,吃刺身其实也有讲究,吃刺身应该先从清淡的原料吃起,吃刺身的顺序:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、剑鱼。如果中间没有,可以直接跳过。口味从淡到浓。才能吃出食物的层次。在不同刺身之间,还可以食用一些寿司姜来“重置味蕾”。

        吃刺身的蘸料一般都是芥末和酱油,不过很多人都是将芥末和酱油倒在一起,混合一下,然后蘸着就吃,不过这样的吃法不是品尝到刺身的最佳吃法,最好的方法就是在小碟上倒上寿司酱油,然后在刺身上抹上一块很小的芥末,重口味的可以放大一点,然后将刺身对折,夹住芥末,然后小心的用刺身蘸一点碟子中的酱油,整块放进嘴里。

        不过四人一开始还能按照顺序来用餐。 。不过服务员一走,就基本忘的差不多了,基本全部自己想吃什么就吃什么了。

        美味的食材总是吃的很快的,特别是日料的量本身也不是很多,所以桌上的所有食材都被吃的差不多了。

        方睿和唐天对视一眼,顿时心里感叹道:“有钱真好,这些果然不是路边上十块钱的快餐能够比的。”

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