再用一片叶子垫底,将金黄色的新鲜海胆就放在托盘上面好了。
海胆可食用的部分是黄色的海胆籽。而且,吃海胆的话,还得看月份。
海胆繁殖的时候,是它最鲜嫩的时候。吃海胆可以蘸酱,也可以蘸芥末。
季桃夭用了柠檬饮,生抽,辣芥酱等混合的调味品,食用前,将海胆清洗干净,冰一下。然后用调味品淋上海胆,将海胆轻轻摇匀,为了让调料更入味,用银勺舀起来一口一口“嗷嗷”,海胆爽滑鲜嫩,还带着酱的鲜嫩爽口,特别美味啊!
神龙看季桃夭吃的那么欢腾,东西恨不得扑过去抢食啊!
还有那个前菜——用魔界的鱿鱼与多春鱼籽精工制作而成的金黄物件,切成片,鲜嫩滑腻,入口即化,特别美味。
对了,还有粉丝蝎子肉。
粉丝爽滑可口,炸好的蝎子酥嫩鲜美,很是鲜美。
还有好多鲜甜爽口的点心,马蹄糕,糯米酥,香米卷,糯米红糖糍粑(甜的,软的。)……
嗯,还有一个菜,是魔界的第一名厨——美男楚嘉做的,桨金屋藏娇”,名副其实的金屋藏娇。
使用纯银餐盘打底,盘上摆设一些美丽的花草,为了让摆盘更美,楚嘉还放了一些漂亮的红玛瑙,血珊瑚,绿松石,绿海草(红绿配可还行,哈哈哈哈,可是配材话,的确好看。)用来点缀,好了,菜来了——用一些金黄色的雀巢放在餐盘上,每个雀巢里,盛放八件食材(称为八宝。可根据喜好口味搭配),然放入一枚鲜嫩爽滑的虾仁,虾仁上面,可以再放个的青豆,嗯,是为了菜色好看啦!
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