齐阳洗洗手,开始做醒酒汤了。
景宣不爱吃甜的,所以齐阳做的是酸辣口味。
先把锅烧热,放入油,蒜蓉和姜末放进去爆一下香,再加入开水和料酒、盐以及浓缩的骨汤粉熬上10分钟。
没办法,今天的时间太赶了,要不然他就给可以姐姐熬一点新鲜的骨汤或者鱼汤,这样更有营养。
在熬汤的期间,处理好豆腐丝、香菇丝、榨菜丝和葱花,拿出一个鸡蛋,冰箱里的鱼丸放在水里化冻。
10分钟过后,齐阳将处理好的材料以及鱼丸放入汤里烧沸,加入调料用湿淀粉勾芡后,再淋入打散的鸡蛋液,再下红油、麻油、香醋,推匀之后撒上胡椒粉、葱花。
这样,一碗醒酒汤就做好了。
鼻尖是浓浓的香气,酸辣勾人,腹中涌起了一阵饥饿感,景宣眼皮动了动,就看到了小天使端着汤到了她的面前。
“张嘴。”
景宣听话地张开了嘴巴,一颗滑嫩爽口的小鱼丸就滑到了嘴里,嗯,好烫好香真好吃。
The content is not finished, continue reading on the next page