而且看到之后瞬间就不淡定了,视频的角落不仅有美食栏目记者余丽丽的头像,更神奇的是总台记者章欣然也在,这绝对是官方在打call啊!
看来这就是今天的真相了,于是大家纷纷将链接转发到了朋友圈和自己的好友,瞬间就让大家都开始关注了起来。
“这是一道已经失传了很久的传统川菜,他的发明人是姑姑筵的黄敬临大师,也就是川菜开水白菜的发明人。
这道菜由于制作的方法非常的复杂,再加上这酒坛很难找,所以才会失传了这么长的时间。
而今天我们好不容易找到了一个30年的酒坛,所以就开始复原起了这道菜。
之前已经是花费了5个多小时的时间,后面还需要继续处理一下,现在这个状态并不是最后的样子,我继续做给大家看吧!
对了,再给大家说明一下,这道菜的做法可以堪比佛跳墙,两者在做法上面有些类似,但是食材选用上面却是天差地别。
大家叫它是川菜版的佛跳墙也一点儿不为过!
坛子肉所选用的食材都是普通的食材,大家可以看看!”
镜头对准了漏勺上面,一看之下所有人都倒吸了一口凉气。
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