胡月也同意楚云风的说法,但是不吃米饭的话需要怎么来改进呢?
“要不就把它再加工一下,做个汤出来,这样既能解决芽菜过咸的缺点,又能喝到独特的汤味儿,你们觉得怎么样?”
郭逵灵机一动,想出了一个做汤的方法,乍一听起来似乎还不错。
“也是可以的,但不是所有人都喜欢喝这种比较油腻的汤,你想想这芽菜吸收了这么多油脂,一做汤的话,这些油脂岂不是全都飘起来了。
客人看到了之后会影响食欲的,而且肉丝的味道会变淡,也影响它的口感和味道。
我倒是有个想法,可以将这道菜做成两道菜。”
楚云风忽然来了灵感,想到了一个特别好的主意,不仅能够完美地解决芽菜过咸的缺陷,而且还能够单独成一盘菜。
“有什么想法,赶紧说说啊?”
“就是啊,别藏着掖着的了,说说看?”
二人连忙追问了起来,特别是楚云风说到能够再单独成菜,这一定是一个绝佳的主意。
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