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第七百二十四章:试验食材的巨额花费 (2 / 10)

        本来是打算晚上跟胡月一起研究菜式的,但是发现自己时间根本就不够,所以只能让他到店里来,自己一边做菜一边跟他讨论和学习。

        这样一来就什么都不耽误,碰到自己想要改良的菜式也能第一时间跟胡月两人探讨。

        最关键的是,研究这些菜式需要做很多的菜品出来,光是靠两人的话肯定是吃不完的,所以在一品店里还有一个更大的好处。

        那就是可以先行造势,给客人们提供一个福利,做出来的菜可以当做福利让他们品尝,这样一来既能够拉拢人气,又不用自己两人使劲儿吃了。

        “大虾、鲈鱼、羊排、牛排、鳕鱼、和牛肉、生蚝、龙虾、乳鸽、鱼翅、松茸、鲍鱼、火腿、黑松露、面粉......

        嗯~!还不错啊,这些食材等级都相当的高啊,而且品质非常的好,花了不少钱吧?”

        胡月仅仅是粗略地看了一眼便能察觉到这些食材的不凡,可见楚云风这次下的血本之大,远远超乎自己的想象。

        看来自己得拿出一些绝活儿才行了,其实在星辰的时候,自己做的西餐菜式不是很多,大多都是一些比较常见的,像一些费时的功夫菜几乎就没做过。

        因为自己心中还是对中式菜品比较看重,这才真正能够锻炼自己的厨艺,而西餐的菜式自己不过是留学学西餐的时候跟一位米其林大厨学的。

        说起来也算是机缘巧合,当时自己寄宿的那户人家刚好是一位米其林的大厨,只不过年龄快到80岁了,早就没在餐厅当主厨了。

        也是一个偶然的机会,他看到自己做菜,说很有做菜的天赋,就问自己想不想学一些西餐的菜式,当时也是很感兴趣,便跟着他学了。

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