Oh,对了,你不是说还要去白家订货吗?明天不是还要做大餐吗?那咱们现在就走吗?”
马福的忽然提示让楚云风笑容凝滞了......
刚才高兴过头,差点儿忘了这件事儿,自己还跟吴老板约好了有事儿商量,顺便让他帮忙介绍一下食材供应商。
关键的就是三套鸭这道菜,需要的食材有些特殊,找吴老板比较靠谱,他对白家大市场最是熟悉。
还有一件事儿就是询问一下自己提前“预定”的150年份的陈皮有消息了没?
另外还有提前跟他说一下泰国国宴的食材供应问题,想听听他的建议。
自己是很有把握将这国宴给拿下,但是有些东西需要提前准备一下,最关键的东西就是食材。
泰国那边自己没有去过,对于当地的食材不是很了解,也不知道能不能符合自己做菜的标准。
而听说上次蓉城这家酒店过去做菜,却是没有采用泰国当地的食材,而是全部自己采购空运过去。
想必吴老板对此事儿应该知道很多细节,所以很有必要跟他见面好好聊聊。
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