楚云风刚把两个问题说出来，胡月马上就想要反驳，可是楚云风没给他机会，根本就不听他的意见。

        “鹅肝本身带着一丝腥味儿，对吧？

        你在煎制之前给它上了一点儿盐和胡椒，但是在煎制的过程中，没发现它们都已经分离开了吗？

        虽然上面还能够挂上一些，但是对于鹅肝的去腥和盐味儿都受到了很大的影响，你想想看是不是这样的？

        第二，我们说搭配的问题！

        鹅肝本身就是“脂肪肝”，是通过大量喂食而培育出来的，本身的脂肪含量就很高，所以吃起来会觉得很油腻。

        你搭配的芦笋和番茄都没有问题，是能够起到降解油腻的效果，但是鹅肝搭配的酱汁是红酒酱汁，而你用的是番茄，你自己好好想想？”

        楚云风点到即止，继续处理着手上的订单，让陷入沉思的胡月慢慢思考一下。

        就在这时，大胡子和小年轻两人一起走了过来，大胡子首先露出了非常惊喜的表情，看样子对这香煎鹅肝非常满意。

        “胡大师，你做的这份香煎鹅肝非常的棒，让我有一种在法国家乡体验美食的感觉，这种身临其境的美食体验简直是无法言喻。

  The content is not finished, continue reading on the next page