“就是啊，刚才我还在跟师兄回忆，记得有一次，师傅要做这道菜的时候，可是让咱们拿了一只鸡过去。

        后来清理厨房的时候，这鸡的鸡腿和腹内的鸡油不见了，当时根本就没有联想到这事儿，但是现在一想，细思极恐啊！”

        沈文刚说的细思极恐这四个字让楚云风一下就笑了起来，有这么夸张吗？

        “你别说还真是的，我也记得有一次师傅在做菜的时候，让我去买了一点儿干贝回来，当天做的菜式里就有红烧牛头方这道菜。

        我仔细回忆了一下当天师傅做的三道菜式，其余两道菜式根本不会用到干贝这种食材。”

        方德才表情很是有些兴奋，似乎回忆起来这件事情让他发现了新大陆一样，手舞足蹈的样子就能看出他内心中的喜悦。

        “没这么夸张吧，我增加了鸡油主要是为了起到一个增香亮色的作用，而干贝也主要是为了增加高汤的鲜味儿而已。

        鸡腿、鸭腿的选用也不过是因为这里的脂肪层更加丰厚，而且香味儿更加浓郁罢了。

        不过也只是试一试而已，我也不敢打包票说我配置的食材就是完全正确的，一会儿试试便知、试试便知！”

        楚云风没想到自己改动之后的食材会引起林师傅三人如此大的反应，被提问之后也是有些措手不及。

  The content is not finished, continue reading on the next page