而站在屋子里透过玻璃看到这一幕的候会长,则是会心一笑,很是寂寞地说了一句:“唉~!习惯了就好了......”
刚才看到有很多餐厅的人前来,为了躲清静,也为了让楚云风好好出出风头,于是便躲了进来。
看到楚云风再次成为了全场的焦点,心中暗叹这家伙真的是走到哪里都耀眼啊!
“好了,处理完了,下面就看您老的了!”
楚云风过了一番手瘾,全身都感觉到很是通泰。
刘老和季大师对视了一眼,都看出了对方心中的诧异,特别是刘老,更是对自己之前将楚云风拉进组织感到很是欣慰。
这家伙给自己带来了一次又一次的惊喜,而且如此高的天赋好好培养一下前途真的是不可限量啊。
“好、下面就看我的吧!”
刘老的镇定功夫可是了得,虽然震惊的心情持续澎湃着,但是脸上却没有显露出来。
“你刚才鸽子放血那一步做得很好,这道菜一定要将腥味儿给去除掉,所以在完成“三套”之前,需要焯一遍水才行。
这焯水有两个目的,一是为了去腥,二是为了定型。”
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