接下来切丝儿的过程自然不必多说,大家都看得如痴如醉,各自都领悟了不少的东西。
制作的过程就比较简单了,除了豆腐丝儿下锅之后那旋转的手法,楚云风比较关注这个,也是细细地体悟了一番。
很快,这道大名鼎鼎的文思豆腐就做好了,刘老做了一大锅,所以在场的人都有份。
林师傅拿了很多的碗过来,楚云风接过了刘老手中的勺子,给每个碗中舀上那么一小勺,分给大家都尝尝味道。
“嗯~!不错、不错,确实是名不虚传啊!”
“大师就是大师,你看看这豆腐丝儿细得,我可是切不出这样的刀工来。”
“不服不行啊,今天真的是开了眼界了。”
......
大家在尝过了之后,纷纷开始感叹了起来,这手艺、这味道,简直就是绝了。
“咦~?楚兄弟呢?”
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