这黄老爷子做菜喜欢用普通的食材，而且能够将普通的食材做出高级的味道，吃起来根本就不逊于鲍参翅肚。

        他偶尔也会烹饪海鲜等珍贵食材，但是按照他的原话来说，那都是一些无法拒绝的客人所点，自己为了生计不得已而为之。

        所以这坛子肉就是这些普普通通的食材，却能够吃到刚才楚老弟所说的佛跳墙的感觉。”

        楚云风和慕晴两人点了点头，对于这一点儿毋庸置疑，姑姑筵的内涵两人早就领略到了。

        楚月也是懵懂地点了点头，对于姑姑筵的认知太少，所以比较迷茫，对于这普通的食材能够做出佛跳墙的感觉还是有些不太相信。

        “近代川菜有两位大师，一位是荣乐园的蓝光鉴，另外一位是姑姑筵的黄敬临。

        这两位都是对传统川菜有着卓越贡献的人，可谓是近代川菜的奠基人也不为过的。”

        楚云风看到楚月不太理解，所以便给她讲解了一下这川菜发展中最关键的两位人物。

        “有这么厉害吗？我只知道川菜有一道开水白菜很厉害，其它的菜式就不清楚了。”

        楚月对于川菜不甚了解，所以也就只跟很多大众一样，知道川菜有一道开水白菜而已。

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