但是怎么会如此巧合,两张照片的主要食材造型如此相似,这难道是?
同一家店做出来的?
阿道夫翻到了最后一张照片,上面是两个年轻人的正在做菜,很明显两人分工各异,一个在做西餐,另外一个在做中餐。
这让阿道夫的眉头深深地皱了起来,想不明白这是为什么?
难道是西餐厨师做了一份西餐出来,然后这名中餐厨师现场改良了一番?
这怎么可能?
绝对不可能!
想要对于一道菜品进行改良和提升,那都是需要一个长期试验的过程,这一点儿毋庸置疑,身为米其林的权威评审对这一点儿非常清楚。
很多被评选的米其林一星餐厅,想要升级星级的时候,都会对他们自己的菜品进行一个提升,达到了标准之后才能通过升级的评定。
这升级的难度有多大,相信只要是当过米其林的评审员都会知道的。
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