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第七百三十章:没有标准、受制于人 (3 / 11)

        胡月以为楚云风不知道这其中的差别,所以耐心地给他解释了一番,可没想到却被楚云风一句话给呛到了。

        “那又怎么样?我还需要他们帮我宣传吗?”

        楚云风的话说得很平淡,但是语气中霸气十足,让胡月忽然反应过来,好像似乎不需要这外力多加宣传,一品自有其魅力和传播渠道。

        一想起来就觉得很郁闷,楚云风这家店完全是靠着厨艺和美味儿来吸引客人的,而且有网上渠道进行宣传,自然是不担心客源的问题。

        可是其它的餐厅就没有这样的优势,自然会将能够利用到的媒介进行接洽,而米其林这个被广泛认可和认知的品牌当然也就趋之若鹜了。

        “虽然你不在乎,不过评上一个也很好啊,至少说明了你的实力在那里,也能够提高你在欧洲那边的影响力。

        再说了,你以为评星级是这么容易的吗?

        它是要根据美食评论员们三周的旅行和探访的报告基础上,才决定哪些餐厅和酒店将要入选指南。

        哪些因为质量下降而要被除名,哪些能够获得超值餐厅或者是超值酒店的称号,哪些厨师成功地跨越了职业生涯的新领域。

        而最关键的星级授予是要经过特别的会议决定,这样的会每年也只会开两次,主编、美食评论员和红色指南的总监都会出席。

        星级的授予要由所有人一致同意后才能决定。

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