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第一百三十四章:三丁包子 (5 / 6)

        这才会有“百褶裙”的美誉。

        而“鲫鱼嘴”便是包子收口的一个形态,在褶皱捏完了之后,上方的收口必须要像一只鲫鱼的嘴巴,这样在最后收口的时候才会让包子更具美感。

        “错误,误差3道褶子,重来。”

        第一次上手,楚云风便少捏了3道褶子,只捏了29道。

        “错误,误差5道褶子,重来。”

        我去,不是吧,怎么还越捏越少了,继续吧。

        楚云风的白案功夫可是很不错的,但是这一上手,便知道这难度还有有些大的。

        毕竟这道三丁包子可是淮扬菜中的经典。。有着号称“包打天下”的美誉。

        意思就是这包子一出世,那绝对就是天下第一,舍我其谁,所以才有这“包打天下”的称号。

        在花费了6个小时之后,楚云风终于掌握了这捏包子的技巧,但是楚云风还是不满足。

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