“这青椒肉丝可是RB人最喜欢的中国菜之一,甚至都还出过便利包装,让人回家一热就能吃。”
慕晴看到楚云风这么困惑,便小声地给他解释起来,本来想多告诉他一点儿内幕的,但是看到李老的眼神若有若无地看了自己一眼,便不再说话了。
其实慕晴想告诉楚云风的是,今天米师傅做的这几道菜,全部都是在RB非常受欢迎的中国菜。
而且这些做法全部都是当地的改良做法,要是放在国内,做这样菜式的店绝对会被人喷死。
这道菜给楚云风的感受就是,青椒的脆感比国内更胜一筹,而且里面加入了笋丝,更加提升了一丝脆感。
这会儿忽然明白了一点儿,难道这RB人这么喜欢“脆”这样的口感吗?
下一道菜,回锅肉。
楚云风看到这道菜心里都在抽筋,这回锅肉看起来黑漆漆的就不说了,而且还是用莲白来做的。
这每片回锅肉的上面沾着非常多的酱料,一点儿也没有国内回锅肉看起来那么颜色亮丽和清爽。
夹起一片黑黑的肉片,再带上一片莲白,入嘴之后首先感受到了是一股甜味,豆瓣酱的香辣味只有一点点。
如果不是仔细去体会的话,这么一点点豆瓣酱的味道都尝不出来。
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