宫保鸡丁这道菜，评委们见多了，但是楚云风这道材做法还真的是头一回见到。

        这是第一次有人在考试中一边做菜一边进行雕刻，而且整个的菜型看起来非常不错，鸡丁的颜色和火候相当的到位。

        最重要的是这道菜还有摆盘，这就不得不让评委们对楚云风有些刮目相看了。

        而且从楚云风的手法上来看，这家伙就算是考个高级厨师证看来都没什么问题，光是从他的那一手雕工来看，高级厨师不成问题。

        没看那玫瑰雕刻得有多美吗？况且还是在做材情况下进行的雕刻。

        评委们毫不怀疑他只会雕刻玫瑰这一种样式，光看他漫不经心地雕刻，就知道他的雕工功底非常不错。

        “嗯~！，菜型不错，用料讲究，这是最传统的做法，花生米酥得刚刚到位，这煳辣荔枝味非常浓郁，鸡丁很爽滑，我这里通过！”

        吴会长尝了一下之后，立刻给出了自己的意见，每句评语都到零子上，评价非常的到位。

        “味道很正宗，雕工无可挑剔，通过！”

        “满分通过！”

        “色香味俱全，通过！”

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