但此时还不到自己跟慕晴腻味的好时机，还有一件紧急的事情需要跟慕晴确认。

        “厨师找到了吗，后厨若是再不开始上菜，客人都快要炸了，酒店的声誉也就毁了。”

        楚云风脸上的笑容全部收敛了起来，自己在酒店后厨可是待过不少时间，对于这些催材客人可是印象深刻。

        有些难缠的客人会指着服务员，甚至是经理的鼻子骂，更有甚者会直接打砸闹事。

        总之，现在的情况非常危急，刚才慕晴了，吴妈一会儿就到，不过就算是吴妈这个扫地僧来了，估计也是没辙。

        一个后厨，特别是五星级酒店，人员可不少，慕晴这里一共有两个厨房，红案和白案各自一个，光是炉灶就有20个。

        行政总厨和红案厨师长由吴大厨兼任，白案厨师长加上两个厨房的厨师一共有16人。

        打荷，一个打荷跟2个炉灶，有10人。

        砧板厨师，也就是墩子，一共有10人，每个厨房5个。

        水案，两个厨房共用，有4人。

        冷菜厨师，3人。

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