18号厨师每一刀的动作都是那样优美,几乎是没有多余的动作,每一刀下去都是那样的精确和神速,让人叹为观止。
候会长无奈地摇了摇头,虽然是传,可是看起来怎么就觉得是那样的真实啊?这有些不符合逻辑啊……!
楚云风剔肉的速度丝毫不亚于分解时的速度,只看到一块鸡肉拿在手中,刷刷刷的两下,骨头便直接跟肉分离开来。
反观两位日本来的厨师,两人只是简单地将整只鸡分成了几块,为的是方便取肉而已,分开的鸡块大不一,毫无美观性。
而且在取肉的时候,两人至少换了4-5把刀,特别是在剔除骨头上面的肉的时候,立刻换成了一把刀,非常精细地取下了上面附着的鸡肉。
刀虽然在手上玩得快飞了起来,观赏性非常的强,都看得出是个玩刀的好手,但是跟18号厨师相比,那就有些相形见绌了。
最直观的感受就是18号厨师那边大气磅礴,有一种君临下的气势,而两位玩刀的厨师,那给饶感觉就是家子气,一副没见过大场面的感觉。
彭越的处理速度也是很快,大体上的流程跟楚云风差不多,也是先将鸡肉分成了几块,然后再开始剔肉。
但是就速度而言,虽然比楚云风慢了很多,但是也比其他三人快上不少,看来他的刀工也是很厉害的。
就在其余四人才刚刚开始剔肉一会儿,楚云风已经是完成了整只鸡的处理工序,速度简直就是快如闪电,遥遥领先所有厨师。
是所有的工序!!!包括了分解一只整鸡,再加上剔除骨头上面的鸡肉。
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