如果放在蛋包饭的前面,那么它们的尾部就会直接接触到蛋包饭上,破坏了整体形象。
而如果是放在后面,那么身体有一半的部分和尾部就暴露在餐盘之外。
先不说放不放得稳的问题,就算是解决了这个问题,你拖了这么长一截在外面,就不觉得很难看吗?
很多观众不太明白这其中的诀窍,只会觉得这两只鸳鸯雕刻得实在是太美了,并不会有其他的想法。
但是主席台上的评委们可不这么想。。当鸳鸯雕刻出来之后,光是看那尺寸便知道摆盘会出现问题。
这18号厨师难道会不知道这个问题吗?如果他知道的话,那么他为什么要这样做呢?
太反常了,这根本就是一个无解的死题,按理说这18号应该不会犯这样的错误才对啊?
“你怎么看?”候会长也同样不明白楚云风这样做的原因,这样的做法实在是有些太反常了。
“很反常,不知道他是怎么想的,或许另外有考虑吧?”熊会长也同样是一头雾水,只好猜测楚云风另有打算。
“还能有什么打算?你用餐盘摆一个试试看?这摆出来绝对是要多丑就有多丑。”
The content is not finished, continue reading on the next page