脸上挂着浓浓的疑虑，要是没有死死盯着辣椒条的话，一定会让人认为这是在思考人生，不过这想不明白的模样，就差直接把这辣椒放进嘴里尝试一番了。

        所有人脸上都显露出沉思或者是不解的神色，不过大家都没有发现，只有楚云风脸上思虑的神色最重。

        回想了一番今天祁洛舟大师之作的一品官燕，所用到的食材其实并不多，但是对于自己复原这道菜却起到了至关重要的作用。

        燕窝、火腿、豆苗、玉米粉以及老鸡！

        主要食材不多，也就这五种，不过祁洛舟大师制作的手法，的确是给了楚云风极大的触动。

        李老话里所说的红润点缀，已经是可以解密了，就是这火腿丝，之前楚云风一直困扰这红色的食材到底是什么。

        直到下午看到祁洛舟大师切火腿丝的时候，这才明白了过来。

        好了，红色点缀搞明白了，那么这鸽蛋又成了问题，不过鸽蛋本身的问题不大，只是需要煮熟了剥壳就行。

        对于煮制鸽蛋，楚云风的经验不可谓不丰富，为了避免鸽蛋在煮制的时候外壳裂掉，所以楚云风采取的是隔水蒸的方式。

        这样蒸制出来不仅蛋壳不会碎，而且还能够保持鸽蛋软嫩的状态，甚至是时间掌握得好，这鸽蛋还能够做到刚刚“过心”的地步。

        也就是鸽蛋中间的蛋黄达到刚刚熟，吃起来口感软嫩，不会有那种硬硬的的感觉，而且这种软嫩还可以提供一种沙沙的口感，绝对是相当的到位。

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