既然孙师傅说话了，自己也就配合一下呗，不过多了解一下这道菜的一些相关信息也是很不错的。

        孙师傅既然是制作这道菜的大拿，那么他肯定是会知道一些别人不清楚的内幕。

        “那太好了，孙师傅，你就跟我们讲讲这佛跳墙为什么会叫这个名字吧？”

        以前也听说过一些版本，但是大多都是千篇一律，都说是神佛闻到了这个味道都忍不住要跳出来尝一下味道。

        这种说法其实一开始就被楚云风给否定了，古人对于这些东西还是比较敬畏的，一般情况下是不可能拿这种事情来开玩笑的。

        所以对于这个佛跳墙的名字由来，楚云风还是很感兴趣的。

        果然，孙师傅一听到这个问题之后立刻就略显得兴奋了起来，他笑着点头说道：“说到佛跳墙的时候啊，我们都会先说一句诗。

        这就是“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

        据说这首诗是一位秀才所做，当时也是在一次宴席上面闻到了佛跳墙这个味道之后有感而发，由此引发的一个名字叫法的转折点。

        佛跳墙可以说是咱们福建的首席名菜，被誉为闽菜中的“状元菜”。

        之所以有这么高的美誉，最关键的就是在于它的制作工艺非常的复杂，可以说是集合了山珍海味于一身，这是在很多菜系里面都非常少见的。

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