楚云风跟慕晴有所不同,他还是将小盅倒转了过来,将食材全部放进了深盘之中,需要仔细查看一番。
一是为了看看这食材的摆放有什么讲究,二来也是为了看看这汤汁儿是否有必要这么浓稠吗?
如果是还需要增加一些浓稠度,那么是增加食材的分量呢还是最后加上一点儿芡汁儿?
细节决定成败!
所以说楚云风能够走到今天这个地步并不是那么简单的,一切都是靠着自己的天赋和努力才获得的成功。
一番观察下来之后,楚云风发现汤汁儿浓稠度刚好,而且摆放确实是有些讲究,让人能够很好地搭配品尝这道菜。
行了,不看了,赶紧动嘴才是最关键的,楚云风连忙先尝了一个元贝,这其实就是贝壳类的闭壳肌,也只有专门的种类才有这么大。
软糯中带着一丝Q弹,香醇之中带着浓浓的满足感,一块肯定是不够享受的,楚云风也开启了快速模式,冬圭、鸽蛋、蹄筋、海螺头等等一个一个地丢进了嘴里。
好吃,确实是太好吃了!
熬制了两天的高汤确实是非同凡响,别说是这些顶级食材了,就是用素菜加进来也会吃出山珍海味的感觉。
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