胡月皱着眉头想了想,完全想不出来有什么好的替代品,很是好奇楚云风的想法。
“我知道、我知道,用黑松露不就好了吗?既能够增色,而且还能够提升鲜味儿。”
郭逵好不容易从后面挤了进来,立刻发表了自己的建议。
“黑松露?想法倒是不错,但是你得看这味道会不会跟鸡淖的味道相符,万一味道相冲的话,还不如火腿沫呢?
等会儿,黑松露可是没有咸味儿的,你确定自己不是来捣乱的?”
胡月本来是很认真地考虑郭逵的提议,但是仔细想了想似乎发现了不对劲儿的地方,于是两人便开怼争执起来了。
“行了,赶紧动手吧,我的想法暂时不告诉你们,要是下午你们还想不到的话再透露给你们吧。”
楚云风心中的答案其实是鱼子酱,用它的咸鲜味儿来搭配雪花鸡淖绝对是相辅相成的,味道上会有一个加成的效果。
而且从档次上更是将这道菜提升了不止一个等级,并且是中西合璧的菜式,受众的人群会更广一些。
“菜呢?那道菜在什么地方?”
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