这时第一眼看到摆放在厨台上面那漂亮的芙蓉造型,以及那雪白的云朵,这立刻就回忆起了扶霞的话,马上就对号入座了。
而此刻的这道菜,可不仅仅有着传统川菜的精致,甚至还加入了分子料理的精华,这样的中西合璧的组合没有一点儿突兀的感觉。
只有熟悉分子料理的人才会知道,这芙蓉花瓣做得是有多逼真?
虽然没有看到他们是怎么做出来的,但是玛丽可是知道这其中的分量和难度有多大?
自己探过了这么多家的高级餐厅,似乎还没有一家主厨能够做出这样的造型,而且这意境也是非常美的。
“我滴天哪,这不是精品店的雪花鸡淖吗?咋个在这儿把它做出来了啊?”
玛丽情不自禁地说出了一口标准的四川方言,顿时让周围的食客以及厨房里的三位厨师大跌眼镜。
“耶,这个老外四川话说得好标准哦。”
“人长得也挺漂亮的啊,就是不晓得有没有男朋友啊?”
“这是在蓉城长大的吧?不然四川话咋个说得那么好喃?”
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